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市场预估为53.3亿美元

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重庆腾和餐饮管理有限公司是专业承接企事业、工厂、学校等大型食堂承包、餐饮配送、饮食管理的综合性服务公司,拥有一支专业的半军事化管理团队。 在集团公司的领导下于2016年

  重庆腾和餐饮管理有限公司是专业承接企事业、工厂、学校等大型食堂承包、餐饮配送、饮食管理的综合性服务公司,拥有一支专业的半军事化管理团队。

  在集团公司的领导下于2016年6月6日正式成立,中央厨房位于重庆市沙坪坝区康安路,总面积约1800余平方米,注册资本500万元整,拥有在职员工180余人,其中中高级专业技术人员占20%,合作企事业单位共计15家。公司取得经国家认监委认可的HACCP认证证书”、食品安全管理体系认证证书”、环境管理体系认证证书”、“职业健康安全管理体系认证证书”, 并在2017年8月被西永出入境检验检疫局评为A级单位”。

  重庆腾和餐饮管理有限公司是专业承接企事业、工厂、学校等大型食堂承包、餐饮配送、饮食管理的综合性服务公司,拥有一支专业的半军事化管理团队。在集团公司的领导下于2016年6月6日正式成立,中央厨房位于重庆市沙坪坝区康安路,总面积约1800余平方米,注册资本500万元整,拥有在职员工180余人,其中中高级专业技术人员占20%,合作企事业单位共计15家。公司取得经国家认监委认可的HACCP认证证书”、食品安全管理体系认证证书”、环境管理体系认证证书”、“职业健康安全管理体系认证证书”, 并在2017年8月被西永出入境检验检疫局评为A级单位”。

  在集团公司的领导下于2016年6月6日正式成立,中央厨房位于重庆市沙坪坝区康安路,总面积约1800余平方米,注册资本500万元整。合作企事业单位共计15家。

  公司取得经国家认监委认可的HACCP认证证书”、食品安全管理体系认证证书”、环境管理体系认证证书”、“职业健康安全管理体系认证证书”, 并在2017年8月被西永出入境检验检疫局评为A级单位”。

  公司承接企事业、工厂、学校等大型食堂承包、餐饮配送、饮食管理已有多年历史,有着丰富经验及全新的食堂承包经营理念,具有较强的经济实力;

  实行连锁食堂承包、连锁食堂托管经营的模式。货源统一,价廉物美,且能长期保证优惠的价格,高质量的伙食供应;

  公司承接企事业、工厂、学校等大型食堂承包、餐饮配送、饮食管理已有多年历史,有着丰富经验及全新的食堂承包经营理念,具有较强的经济实力;

  实行连锁食堂承包、连锁食堂托管经营的模式。货源统一,价廉物美,且能长期保证优惠的价格,高质量的伙食供应;

  单位食堂从业人员必须了解食品卫生知识,单位必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保单位食堂的食品卫生。为此,特制定单位伙食团从业人员卫生知识培训制度。一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。二、单位每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。四、每次

  单位食堂从业人员必须了解食品卫生知识,单位必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保单位食堂的食品卫生。为此,特制定单位伙食团从业人员卫生知识培训制度。一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。二、单位每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。四、每次

  保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证单位食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。二、单位分管领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。三、检查内容:1、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜

  保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证单位食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。二、单位分管领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。三、检查内容:1、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜

  食品试尝留样,是预防员工食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保员工食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。一、指定专人负责原材料及成品饭菜留样。一、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。二、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。三、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐

  食品试尝留样,是预防员工食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保员工食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。一、指定专人负责原材料及成品饭菜留样。一、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。二、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。三、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐

  一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。二、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证员工在进餐时,餐厅干净卫生。四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。五、餐厅管理人员实行轮流值班制,各管理人员在值班当天负责维护餐厅正常秩序,引导员工文明就餐,进餐时不争抢拥

  一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。二、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证员工在进餐时,餐厅干净卫生。四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。五、餐厅管理人员实行轮流值班制,各管理人员在值班当天负责维护餐厅正常秩序,引导员工文明就餐,进餐时不争抢拥

  重庆学生食堂承包营养餐配餐方案。学生餐应多搭配一些高蛋白食物,如鱼肉、肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用。学生餐配送在重庆团餐公司中央厨房内加工完成制作并负责配送,成功解决学生餐饮安全及服务问题。 一、配餐原则多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全;警惕营养过剩,避免营养不

  重庆学生食堂承包营养餐配餐方案。学生餐应多搭配一些高蛋白食物,如鱼肉、肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用。学生餐配送在重庆团餐公司中央厨房内加工完成制作并负责配送,成功解决学生餐饮安全及服务问题。 一、配餐原则多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全;警惕营养过剩,避免营养不

  现在越来越少的企业或单位会选择私人承包饭堂,而是选择专业的饭堂承包公司。以往的私人的食堂承包一般是家庭式,几个朋友或亲戚一起私人承包,没有严谨的规章管理制度。私人食堂承包面临的一些突发问题没有非常好的解决方法,比如食堂餐饮卫生问题,餐饮从业执照问题,个人承包者不一定有着完善的手续。其次,私人承包食堂,因为人员的缺乏,没有非常多的经历去对食品的口感与花样推陈出新,时间长了总是那么几个菜,口味单一

  现在越来越少的企业或单位会选择私人承包饭堂,而是选择专业的饭堂承包公司。以往的私人的食堂承包一般是家庭式,几个朋友或亲戚一起私人承包,没有严谨的规章管理制度。私人食堂承包面临的一些突发问题没有非常好的解决方法,比如食堂餐饮卫生问题,餐饮从业执照问题,个人承包者不一定有着完善的手续。其次,私人承包食堂,因为人员的缺乏,没有非常多的经历去对食品的口感与花样推陈出新,时间长了总是那么几个菜,口味单一

  近年来,黑龙江省食品安全形势总体稳定向好,连续3年食品抽检整体合格率在98%以上。同时,据统计,近三年来全省查处食品安全违法案件4972件。根据相关要求,近年来,黑龙江省市场监管局加强大型批发市场源头梳理,对入场销售者全部建档,严格查验进货票证,不合格不允许销售。对蔬菜、水果、禽蛋肉、水产品等大宗品种加大抽检频次,公开曝光不合格产品。同时,严格管理校园周边“小餐桌”,获得审批许可证的集体用餐配送单

  近年来,黑龙江省食品安全形势总体稳定向好,连续3年食品抽检整体合格率在98%以上。同时,据统计,近三年来全省查处食品安全违法案件4972件。根据相关要求,近年来,黑龙江省市场监管局加强大型批发市场源头梳理,对入场销售者全部建档,严格查验进货票证,不合格不允许销售。对蔬菜、水果、禽蛋肉、水产品等大宗品种加大抽检频次,公开曝光不合格产品。同时,严格管理校园周边“小餐桌”,获得审批许可证的集体用餐配送单

  8月29日,《福布斯亚洲》杂志29日发布最新的新加坡50大富豪榜显示,海底捞集团创始人张勇首次入榜,以138亿美元(约192亿新元)身价(净资产)登上新加坡首富之位。 《福布斯亚洲》指出,尽管新加坡政府预测今年经济与去年持平,过去一年的新加坡股市也下滑了3.5%,新加坡50大富豪的整体财富仍上升了12%至1300亿美元,大部分是因为张勇今年入榜。   海底捞8月20日晚间发布2019年中报,数据显

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  麦当劳发布2019财年二季度财报,当季营收53.4亿美元,市场预估为53.3亿美元,去年同期为53.54亿美元;净利润为15.17亿美元,市场预期为15.77亿美元,去年同期为14.96亿美元。二季度,麦当劳美国地区同店销售额同比增加5.7%,全球同店销售额同比增加6.5%。      麦当劳作为餐饮常青树已经连续发展了60多年了。其优秀的供应链一直是很多企业学习教科书。那么麦当劳是如何一步步打造

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  重庆机关单位或者事业单位考察食堂承包食材配送公司,一般都会采用食堂招标模式,一般分为商务技术分和价格分,两者合计高者中标。下面,重庆丰泉餐饮公司和大家了解重庆机关单位事业单位餐饮材料食堂承包蔬菜配送服务。 重庆食堂承包:承包模式:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭

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  五常法要义总结来说就是五句话: 工作常组织,仓库常整顿,环境常清洁,物品常规范,员工常自律。1、“常组织”是:判断出进行和完成工作必须要用的东西并把它与非必需的事物分割开来,同时一定要将必需品的数量减少到最低限度然后将它们放在一个便利的地方,舍弃掉不必要的东西或放回仓库,然后将它们按照必需程度进行分层次分类别的管理,单一便是最好。 2、“常整顿”是:运用恰当的储藏容器和方法。采用提高效率方

  五常法要义总结来说就是五句话: 工作常组织,仓库常整顿,环境常清洁,物品常规范,员工常自律。1、“常组织”是:判断出进行和完成工作必须要用的东西并把它与非必需的事物分割开来,同时一定要将必需品的数量减少到最低限度然后将它们放在一个便利的地方,舍弃掉不必要的东西或放回仓库,然后将它们按照必需程度进行分层次分类别的管理,单一便是最好。 2、“常整顿”是:运用恰当的储藏容器和方法。采用提高效率方

  重庆食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂最早其余1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂承包有专业的

  重庆食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂最早其余1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂承包有专业的

  食堂承包的流程1、贵方来电咨询(或发布招标文件);2、我司市场专员电话与贵方初步沟通,并预约前去贵方拜访时间;3、与贵方面谈,详细了解贵方食堂供餐情况,并进行现场勘查;4、草拟承包方案(或投标书);5、我司向贵方提交承包方案(或投标书);6、贵方对方案进行审核研究,同时考察我司成功案例;7、双方进一步接触沟通;8、贵方经过议标(或组织现场竞标),确定我方为最终合作单位或中标单位;9、双方签约合作协

  食堂承包的流程1、贵方来电咨询(或发布招标文件);2、我司市场专员电话与贵方初步沟通,并预约前去贵方拜访时间;3、与贵方面谈,详细了解贵方食堂供餐情况,并进行现场勘查;4、草拟承包方案(或投标书);5、我司向贵方提交承包方案(或投标书);6、贵方对方案进行审核研究,同时考察我司成功案例;7、双方进一步接触沟通;8、贵方经过议标(或组织现场竞标),确定我方为最终合作单位或中标单位;9、双方签约合作协

  首先要有足够的承包和运营资金。想要进行公司食堂承包,就要支付承包的相关费用,所以首要的资格就是一定有足够的承包资金,否则一切的运营也都是非常的困难,后期的一些费用也要准备充分,因为公司食堂承包不是简单的支付完承包费用就可以,而是需要后续的花费很多资金,准备好充足的资金是非常有好处的。 其次能够有管理好整个团队的能力。因为公司食堂承包不是简单的承办,而是需要一个团队共同协作才能让食堂发展的更好,

  首先要有足够的承包和运营资金。想要进行公司食堂承包,就要支付承包的相关费用,所以首要的资格就是一定有足够的承包资金,否则一切的运营也都是非常的困难,后期的一些费用也要准备充分,因为公司食堂承包不是简单的支付完承包费用就可以,而是需要后续的花费很多资金,准备好充足的资金是非常有好处的。 其次能够有管理好整个团队的能力。因为公司食堂承包不是简单的承办,而是需要一个团队共同协作才能让食堂发展的更好,

  土鸡散养点属于山区,周围无工矿化工企业,无大气、水质、土壤污染,这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。 土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡,因此无需喂食抗_生_素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间,捡拾土鸡蛋的工作量也很大。 土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是

  土鸡散养点属于山区,周围无工矿化工企业,无大气、水质、土壤污染,这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。 土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡,因此无需喂食抗_生_素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间,捡拾土鸡蛋的工作量也很大。 土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是

  怎样选择食堂承包商?相信很多上班的人都有这样的苦恼,天天吃饭是个大问题,在外面吃饭的话,不仅不卫生,而且消费还特别的贵。于是他们都希望自己的公司有自己的食堂,这样就可以省下一笔开销,但在食堂吃久了的话,其实也是会腻的,于是为了满足员工的这种需求专业膳食公司陆陆续续的出现了。那么要想在如此多的膳食公司选择一家好的公司应该怎样去选择呢?首先我们在选择之前应该清楚的知道员工的口味,像湖南的人喜欢吃辣,四

  怎样选择食堂承包商?相信很多上班的人都有这样的苦恼,天天吃饭是个大问题,在外面吃饭的话,不仅不卫生,而且消费还特别的贵。于是他们都希望自己的公司有自己的食堂,这样就可以省下一笔开销,但在食堂吃久了的话,其实也是会腻的,于是为了满足员工的这种需求专业膳食公司陆陆续续的出现了。那么要想在如此多的膳食公司选择一家好的公司应该怎样去选择呢?首先我们在选择之前应该清楚的知道员工的口味,像湖南的人喜欢吃辣,四

  1、降低成本,提高利润。尽量让每个员工执行原料的先进先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法,为了增加流动资金,提高资金周转率,减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费,就要确保使库存保证不超过每天的标准量。 2、提高员工的工作效率。将长久不用的物品清除或者放回仓库,将常用的事物按照其使用量大小分别存放,所有物品都要有一个清楚的标签,即所谓的有名有家,确保所需的物品可以在30秒内找到

  1、降低成本,提高利润。尽量让每个员工执行原料的先进先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法,为了增加流动资金,提高资金周转率,减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费,就要确保使库存保证不超过每天的标准量。 2、提高员工的工作效率。将长久不用的物品清除或者放回仓库,将常用的事物按照其使用量大小分别存放,所有物品都要有一个清楚的标签,即所谓的有名有家,确保所需的物品可以在30秒内找到

  单位食堂承包,学校食堂管理,工厂食堂外包必须注意的安全问题有哪些?重庆多福团餐管理公司提醒你食堂承包最基本的餐具管理注意事项:1、餐饮具清洗消毒的工序应合理,严格一刷、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作。2、餐饮具消毒后必须存放在专用的密封保洁柜内备用,保洁柜应定期清洗,保持卫生。保洁柜内不得将餐饮具与其他物品混放,不准放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘等措施。3、餐饮具

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  感谢您来到腾和餐饮管理官方网站,若您有合作意向,请您为我们留言或使用以下方式联系我们,我们会第一时间给予反馈,并为您提供最真诚的服务,谢谢。

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