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如何不用冰箱把稀饭保鲜12个小时不变质

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自己做的稀饭,没办法放冰箱里,然后要在夏天保存12个小时不变质,然后用微波炉加热后直接可以食用,用什么办法?因为我不能吃外边的食品,早饭后去单位上班,第二天中午才回

  自己做的稀饭,没办法放冰箱里,然后要在夏天保存12个小时不变质,然后用微波炉加热后直接可以食用,用什么办法?因为我不能吃外边的食品,早饭后去单位上班,第二天中午才回家。我就...

  自己做的稀饭,没办法放冰箱里,然后要在夏天保存12个小时不变质,然后用微波炉加热后直接可以食用,用什么办法? 因为我不能吃外边的食品,早饭后去单位上班,第二天中午才回家。我就第一天早上用豆浆机打好很多八宝粥,然后打算带到单位,中午和晚上用微波炉加热后直接喝。但是不知道如何保持稀饭的新鲜,不变质。我这里是亚热带,都是夏天。我想的办法是用 真空保鲜饭盒或者真空保鲜罐,但是那些东西是放咖啡,茶叶,干果等保鲜的,可以装稀饭吗?能密封的住吗?请使用过的朋友指点我下。免得我买到冤枉东西。买了用不了,就纠结了。或者有其他什么办法吗?

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  展开全部在饭刚出锅的时候,越热越好!直接倒进保鲜盒/罐中,迅速盖上盖子,如果盖子不漏气,则可以形成罐头一样的效果。(当然要保证你的盒子是干净的)

  在水烧开的温度下,没有细菌能生存,直接倒进容器中,等凉下来后,就会形成一个负压,外面市售的罐头就是这么包装的(当然,他还添加了防腐剂。。)(隐形眼镜也是这么包装的。。),这就是为什么没开封的罐头的盖子是瘪进去的。(其实市售的罐头不是抽真空的,只是靠热胀冷缩形成一个负压)如果容器不漏气,则外面的细菌也不能进入,这样稀饭就没什么理由会变坏。。

  这种方法很大程度上取决于你的容器的密封性如何,洁净程度如何。如果你之前把容器放进开水里消毒一下。。保存时间可以更长。。

  如果你担心保鲜盒的耐热能力和漏气的问题,可以直接去买一罐罐头,玻璃瓶的那种。

  还有就是。。尽量灌满一些,不要留很多的空气,当然差不多就行,效仿罐头~~

  

  烧开的温度下,把盖子拿开,不用搅动,到不再出雾水即可,盖盖子储存,上盖干净毛巾即可。

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