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不锈钢保温水槽购买时需要注意什么

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市场上冷鲜柜都一样,对于放在冷鲜柜内的食物,只有低温保鲜的作用,并没有消毒作用的。然而,合理的使用冷鲜柜,却可以很大提高冷鲜柜的保鲜效果。冷鲜柜适合放在通风的地方

  市场上冷鲜柜都一样,对于放在冷鲜柜内的食物,只有低温保鲜的作用,并没有消毒作用的。然而,合理的使用冷鲜柜,却可以很大提高冷鲜柜的保鲜效果。冷鲜柜适合放在通风的地方,这样有利于冷鲜柜散热,从而增加冷鲜柜的制冷能力,一般要求冷鲜柜与墙壁的距离不少于10厘米。

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  3、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

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