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  (记者 高文杰 通讯员 高帅男 房艳霞)食品卫生安全一直以来都是丁庄镇中心幼儿园安全工作的重点。5月7日上午,丁庄镇市场监督管理所人员莅临丁庄镇中心幼儿园开展监督检查工作。

  丁庄镇中心幼儿园领导一直重视幼儿园卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,要确保每天采购有记录、食品留样规范、熟食与生食隔离等要求。

  检查组重点检查了食堂的仓库、粗细加工区、配餐间、洗消间、留样柜等设备情况,对幼儿园食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致地检查。检查组对幼儿园食品卫生安全管理工作给予了充分肯定。

  在以后的教育教学工作中,丁庄镇中心幼儿园会继续对安全管理工作不放松,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全,做个让家长放心的幼儿园。

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