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蛋糕展示柜标准湿度是多少

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可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 蛋糕展示柜标准湿度通常来说,做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。

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  蛋糕展示柜标准湿度通常来说,做好的蛋糕都必须放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天,但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天,而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感,蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度,确保湿度在80-90%之间。

  

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