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适用于冷冻不能冷藏的食品

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  展开全部其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子,适用于冷冻不能冷藏的食品,例如雪糕,冰淇淋等,箱温为-6至-18度,供食品较长时间储存,储期可达3个月,储量大,储期长。

  而展示柜则是具有展示功能的冷柜,是用于冷藏食品,饮料及药品等,箱温为2--10度,有冷藏保鲜功能,门是玻璃透明的用于展示。保存即食海参和鲍鱼用保鲜展示柜。

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